Слива "Этюд" относится к столовым сортам особого технического назначения. Плоды сорта крупные, округло-овальной формы, бордово-сиреневого оттенка. При пальпации чувствуется толстый налет воска. Мякоть крепкая, изумрудно-янтарного оттенка с обильным соковыделением. По вкусу сливы сладкие, с небольшой кислинкой. Имеют дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных. Косточка небольшая, удлиненная, округлая.