Яблоня "Анис полосатый" по форме они круглые и немного сплющенные. Кожура зелено-серого цвета с полосатым красноватым румянцем. На вкус мякоть сладкая немного с кислинкой, сочная. Яблоки ароматные. Собирают урожай в конце сентября. Главная особенность сорта – высокая устойчивость к зимним морозам, а также грибковым заболеваниям. Но дерево вырастает очень высоким.